Favette e cicorielle selvatiche

Ingredienti per 6 persone: 1,2 kg di cicorielle selvatiche 400 gr di fave secche sgusciate 1 cipolla 1 costa di sedarono 3 – 4 pomodorini 150 gr di olio extravergine d’oliva 1 spicchio d’aglio (facoltativo) 2 foglie d’alloro Sale Preparazione In una ciotola mettere le fave e coprirle con acqua fredda. Lasciarle a mollo per […]

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