Menù Completo Antipasti Frutti di mare crudi Secondo disponibilità e mercato Carpacci di pescato del giorno Secondo disponibilità e mercato – € 20 Mazzancolle all’arancia in salsa catalana, con cuore di carciofo brasato alla maggiorana € 18 Polpo in guazzetto alla San Giuannidde € 18 Caciocavallo podolico e capocollo di Martina Franca € 16 Tatin […]
Menù delle festività 2025 Natale Su prenotazione 25 Dicembre 2025 € 65 Piccolo invito di benvenuto Antipasti Carciofo brasato la maggiorana con code di mazzancolle all’arancia Carpaccio di manzo aromatizzato con insalatina tiepida di finocchi e melagrana Primi Scialatielli alla granseola Risotto con provolone del monaco, colatura di sponsali e bacon croccante Secondo Trancio di
Menu delle Festività Leggi tutto »