Menù Completo Antipasti Frutti di mare crudi Secondo disponibilità e mercato Caciocavallo podolico e capocollo di Martina Franca € 16 Frittatine calde dell’orto € 12 Tortino di rape stufate con salsa all’aglio € 15 Cicorielle di campo con purea di fave € 12 Tripudio di funghi, patate e salsiccia della murgia € 16 Sivoni e […]
Menù delle festività 2025 Pasqua Su prenotazione 20 Aprile 2025 € 80 Aperitivo di benvenuto con i simboli del Benedetto Pasquale Antipasti Carpaccio di pescato alle verdurine in agrodolce con lingotto di salmone affumicato Fiori di zucca con gamberi e pancetta Primi Risotto ai frutti di mare con fave novelle e colatura di alici Scialatielli
Menu delle Festività Leggi tutto »