Bianco di pollo con insalata di sedano, mele, mango e noci

Ingredienti per 4 persone: n. 4 supreme di pollo non grandi (petti di pollo) n. 1 piccolo di mango n. 1 mela verde n. 1 cipolla porraia (cipolla lunga o cipollotto) 300 gr di sedano n. 8 gherigli di noci n. 1 limone 100 gr di olio extravergine (spezie) Timo, rosmarino, salvia, alloro q.b. Sale […]

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